红根牛肉的做法

1.胡萝卜洗净去皮，顶刀切成滚刀块。2.牛腩块洗净放入盘中备用。3.葱姜切片，蒜切丁，香菜切段。4.锅中放入清水300克，下牛腩块，大火烧开，焯透打去血沫。5.锅中烧热下油15克左右，放大料、香叶、葱姜蒜爆香。6.放入焯好的牛腩块，加蚝油煸香，放料酒、老抽，翻炒上色。8.然后加入胡萝卜块，盖盖焖炖5分钟。9.出锅装盘，撒香菜，一道美味可口的红根牛肉就展现在大家面前了。

以上是山东牛肉小编为您带来的简单介绍，有需要的伙伴可以登录我们的官方网站进行详细咨询。

本文由山东牛肉整理   转载请注明:http://www.sdcnrzp.com