怎么生产肥牛，加工肥牛设备什么样，制作肥牛技术方法

怎么生产肥牛，加工肥牛设备什么样，制作肥牛技术方法，肥牛作为火锅料的主要食材，市场用量极大。国内大大小小的肥牛肉砖生产厂家不少，多数采用传统的加工肥牛方法，就是使用肥牛盒子来加工的。这样生产效率比较低，并且成砖效果不够紧实，切出来肉卷、肉片有缝隙，下锅煮后易散碎。所以说，注重产品质量的厂家现在都使用设备来保证肥牛的成砖质量。

工厂化生产肥牛，需要的设备就是冷库排酸，真空滚揉机，肥牛肉砖成型机，真空包装机。这一套流程操作下来需要专门的技术工艺师来指导加工。肥牛的生产，具有严谨的生产工艺要求，并不是有配方就能做好的。不单需要满足生产要求的机器，还需要有专业的技术人员指导进行严格的操作控制，这样才能确保肥牛的营养与口感。

怎么生产肥牛，加工肥牛设备什么样，制作肥牛技术方法。山东诸城春秋是一家具有12年生产经验的肥牛设备制造厂家。我厂的肥牛生产设备是在恒都牛肉的工艺师启发之下研发制造的。春秋肥牛压板成型机的问世，解决了肥牛板、肥牛肉砖成型不够美观，卖相不好看的工艺难题。使得肥牛肉砖成型紧密、方正、肉卷嫩度口感更好，下锅煮后不散不碎。

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春秋肥牛板、肥牛方砖肉砖机真材实料，整机内外全部是食品级304不锈钢。机器压力大小可以调节，替代传统的肥牛盒子，是制作肥牛方砖、羊肉肉砖、鸡鸭肉砖、鱼肉肉砖的理想设备。大大节省人工，节省成本，提高工作效率。

怎么生产肥牛，加工肥牛设备什么样，制作肥牛技术方法。春秋肥牛生产设备具有操作简便、压力可调、肉板成型方正、美观等特点。春秋压肉板机设备采用符合国家食品卫生标准的优质304不锈钢材质制作而成，美观而且实用。采用液压系统，可提供压力大，碎肉成型效果好，方便下一步的速冻工序。支架采用50*50*1.5mm优质304不锈钢方管制作，能够承受工作时的压力，桌面采用优质304材质2.0mm厚度不锈钢板，盛肉盒采用优质304不锈钢板制作，能够承受工作时的压力，压肉模不变形。

怎么生产肥牛，加工肥牛设备什么样，制作肥牛技术方法，找准专业厂家的机器设备，找好的工艺技术老师，才能保证您的产品质量。来春秋，不负所望。