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进口牛肉比国产牛肉还便宜,为什么呢?

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进口牛肉比国产牛肉还便宜,为什么呢?

发布日期:2019-12-10 作者:德州金航 点击:

中国有14亿多人,平均每人每天吃一两肉类食物,都需要消耗1.4亿斤。这是一天的消耗量,一个星期,一个月,累积下来就是非常惊人的数目。

现在年青人,饮食结构多样化,对牛肉偏好远远胜过猪肉。如果你够细心,就会发现一个问题,在外面和朋友同事聚餐吃饭,饭桌上同时很有多肉类食物,剩牛肉不吃的情况不多。餐饮消费方面,牛肉需求增长速度非常快,你看看潮汕牛肉火锅,这两年在全国各地火得一塌糊涂,就是好的证明。

目前,中国对外进口牛肉的国家有澳大利亚、新西兰、加拿大、阿根廷、乌拉圭、巴西、美国。其中,澳大利亚、新西兰、加拿大的进口量比较大。

有人会纳闷,进口牛肉运输成本那么高,怎么还比国产牛肉便宜呢?

国内养殖成本高

澳洲、新西兰天然牧场多,水草丰茂,可以大面积散养,实现养牛规模化,草饲牛成本非常低。而国内,散养牛规模不够大,养个两百头,算的上是大规模的养殖场,成本相比国外要高很多。即使谷物饲养,国内成本也要比国外高,因为中国农业成本高,玉米、大豆等谷物要从国外进口。

山东牛肉

运输成本问题

牛肉从新疆内蒙古运输到广东珠三角,成本甚至比澳洲海路运输到广东珠三角更高。具体原因你懂得,中国运输成本是全世界高的。

销售渠道问题

传统菜市场零售的牛肉以国产牛肉为主,现在很多城市菜市场档口租金高的非常离谱,还是转嫁到消费者身上,这也是为什么菜市场菜价比超市贵的原因所在。进口牛肉是贸易商总经销,能后进入商超渠道、互联网商城渠道较多。


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关键词:山东牛肉,牛肉加工,牛肉加工厂家

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