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给宝宝添加牛肉有哪些问题需要注意?
1、当给宝宝选择做辅食的牛肉时，选瘦的牛肉。
A：为了避免制作过程中添加过多的脂肪(肥肉)，可以先去除牛肉上的肥肉及筋腱，然后将处理过后的牛肉块，根据婴幼儿可咀嚼消化的大小剁碎。再搭配其他食材，就是一道宝宝辅食啦~
B：有一些白色的脂肪线在中间也不错，因为适当的脂肪让牛肉吃起来更软一些。这些部位会比较适合做宝宝辅食一些：新鲜的精瘦牛肉酱/碎，后腿肚内芯部分，里脊。
2、牛肉肌肉纤维长，不易消化
建议给宝宝使用牛柳，这是牛肉嫩的部分，不会给宝宝的肠胃增加负担。
3、牛肉肉质紧密，容易噎着宝宝
建议把牛肉切成碎末或打成肉糜再给宝宝烹熟。
4、宝宝初次吃有可能不太适应
作为辅食少量逐渐添加，让宝宝有一个适应的过程，尤其特别注意观察宝宝有无不适现象。
5、不要选择加工过的半成品
很多家长喜欢宝宝购买牛肉松食用，这样虽然方便，但肉松一般都不是好肉质牛肉做的，且大多数肉松添加有豆粉，芝麻等，成份越复杂越不容易消化，越容易产生宝宝不适应，甚至过敏的现象。
6、初次添加只选择牛肉一种辅食
和其它任何肉类一样，只能作为宝宝的辅食，初次吃时不要给宝宝添加其它初次接触的食材。
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