企业名称：山东传诺肉制品有限公司
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地址：山东省德州市陵城区宋家镇王家村
网址：www.sdcnrzp.com
六个等级：
1、Very rare steak：基本上是生牛排。
2、一分熟牛排：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。
3、三分熟牛排：大部分肉接受热量渗透传至中心，但还未产生大变化，切开后 上下两侧熟肉棕色，向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色，伴随刀切有血渗出。（新鲜牛肉和较厚牛排这种层次才会明显，对冷冻牛肉和薄肉排很难达到这种效果）
4、五分熟牛排：牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色，整个牛排温度口感均衡。
5、七分熟牛排：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹姿扒伍杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。
6、全熟牛排：牛排通迹或体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。
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